Portobello vom Grill

Zutaten

für 4 Personen:
8 Portobellopilze, 4 EL Olivenöl, 2 Zweige Rosmarin, Salz, Pfeffer aus der Mühle


Zubereitung

Die Pilze putzen. Das Öl mit grob gehacktem Rosmarin vermengen und damit die Pilze einpinseln. Auf dem heißen Grill unter gelegentlichem Wenden etwa 8 Minuten goldbraun grillen. Ab und zu mit dem Öl bepinseln. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

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